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塩麹でさっぱり!でも旨味しっかりで
パクパク食べれる唐揚げレシピのご紹介✨✨
《材料》※2~3人分
・鶏もも肉…300g
・塩麹…大さじ3
・にんにくチューブ…小さじ1/2
・生姜チューブ…1/2
・片栗粉…適量
・揚げ油…適量
《作り方》
1.鶏もも肉をひとくち大に切る
2.ジップロックに入れて、塩麹、にんにく、生姜を加えてよく揉み込む
3.冷蔵庫で1時間ほど漬ける
4.片栗粉をまぶし、きつね色になるまで揚げたら完成!
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