材料2つ！揚げない！麹ポテチ

材料2つ！揚げない！麹ポテチ

こんばんは♪

現役腸活カフェ店長👩‍🍳で、

Nadia artist🍳のさっきーです😊

(8歳6歳kidsのママ)

産後ストレスで、おやつ止まらない経験した人〜🙌？

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日々の暮らしに麹と米粉を取り入れて、

腸も心もハッピーに！

こちらのアカウントでは、

麹と米粉を活用した、

『○○だけで出来る！シンプルすぎる腸活レシピ』を発信しております♡

材料少なめ！調理工程簡単！

初心者でも心配なし！

家族の美味しい！が聞ける食卓が叶います💫

麹と米粉を取り入れてから、

◽️慢性の肌荒れ&便秘改善、穏やかマインド

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麹や米粉にハードルの高さを感じている方や、料理苦手さんにも安心の簡単３ステップレシピでお届け🎁

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recipe👩‍🍳 材料2つ！揚げない！麹ポテチ

▪️材料　

じゃがいも　1個〜2個

水　400ml

塩麹(または濃縮甘酒) 大さじ2

※塩気好きな方は塩麹、甘め好きな方は甘酒で♡

※じゃがいも中2個で、市販のポテチ1袋分ほど出来ます！

①じゃがいもをスライサーで1〜2mmにスライスし、塩麹(または甘酒)を入れて混ぜた水に10分以上漬ける。

②①の水を切り、キッチンペーパーを挟んで、水気をしっかりとる。耐熱皿にクッキングシートを敷き、重ならないように並べる。

③レンジ600Wで2分半加熱、裏返して2〜3分加熱して、パリパリしたら完成。

◎加熱直後もパリッとしますが、粗熱がとれると、さらにパリパリします！

◎塩麹を混ぜた水につけることで、塩をあとで振るより，塩分過多にならない、じゃがいもの甘味が際立つなど、良いことづくしです。

時間があるときは、長めに浸けてあげてください。

◎パリパリ好きな方は薄め、バリバリ好きな方はやや厚めがおススメです✨✨

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麹や米粉は難しいもの、

意識高い人のものって思っていませんか？

私も思っていた1人←😂

でも取り入れたら、

もっと早く知りたかった！と思う

手軽さ、簡単さ、そしておいしさに魅了されました！

材料も時間もシンプル🍽️

だからサクッと毎日作れちゃう！

忙しいママの味方❤️

腸に優しいレシピで、あなた自身も

大切な人も大切に。

必要な方のおまもりごはんになりますように。

いつもありがとうございます♡

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『○○だけで出来る！シンプルすぎる腸活レシピ』を発信しております♡

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