【ダイエット】作り置きマリネレシピ3選🍅🍄‍🟫🥕

ダイエット、健康、美容に◎なマリネのレシピを3品ご紹介👩‍🍳✨

調理中の様子は、別投稿で詳しく載せています😊

良かったら覗きに来てくださいね🙏♥️

▼レシピはこちら

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🍅トマトのマリネ

【材料】

・ミニトマト 1パック(20〜30個程度)

＊酢 大さじ2

＊オリーブオイル 大さじ2

＊砂糖 小さじ4

＊レモン果汁 小さじ2

＊塩 適量

＊コショウ 適量

・パセリ(なくてもOK)

【作り方】

1.ミニトマトのヘタを取って洗い、半分に切る

2.器にミニトマトと＊の調味料を入れて混ぜる

3.フタをして冷蔵庫で30分程度冷やす

4.パセリをかけて、完成

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🍄‍🟫きのこのマリネ

【材料】

・ぶなしめじ 1パック(100g)

・舞茸 1パック(100g)

・オリーブオイル 大さじ2

＊みりん 大さじ2

＊しょうゆ 大さじ2

＊酢 大さじ2

＊ブラックペッパー 適量

【作り方】

1.ぶなしめじと舞茸を食べやすい大きさに切り、鍋に入れたらオリーブオイルをかけ、蓋をして10分間弱火にかける

2.火を止めて、＊の調味料を加えて和える

3.粗熱を取り、タッパーなどの容器に入れて冷蔵庫で30分〜1時間程度冷やす

4.器に盛り付けて、完成

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🥕にんじんとキャベツのマリネ風サラダ

【材料】

・にんじん 150g(細2本)

・千切りキャベツ 150g

・塩 小さじ1/2

＊オリーブオイル 大さじ1

＊酢 大さじ1

＊砂糖 小さじ2

＊白いりごま 適量

【作り方】

1.にんじんを横に2〜3等分し、細切りする

2.1のにんじんと千切りキャベツをアイラップ(ポリ袋)に入れ、塩を加えて揉み、10分程度置く

3.水気を絞り切る

4.容器に移し、＊の調味料を加えて和える

5.完成

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