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ダイエット、健康、美容に◎なマリネのレシピを3品ご紹介👩🍳✨
調理中の様子は、別投稿で詳しく載せています😊
良かったら覗きに来てくださいね🙏♥️
▼レシピはこちら
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🍅トマトのマリネ
【材料】
・ミニトマト 1パック(20〜30個程度)
*酢 大さじ2
*オリーブオイル 大さじ2
*砂糖 小さじ4
*レモン果汁 小さじ2
*塩 適量
*コショウ 適量
・パセリ(なくてもOK)
【作り方】
1.ミニトマトのヘタを取って洗い、半分に切る
2.器にミニトマトと*の調味料を入れて混ぜる
3.フタをして冷蔵庫で30分程度冷やす
4.パセリをかけて、完成
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🍄🟫きのこのマリネ
【材料】
・ぶなしめじ 1パック(100g)
・舞茸 1パック(100g)
・オリーブオイル 大さじ2
*みりん 大さじ2
*しょうゆ 大さじ2
*酢 大さじ2
*ブラックペッパー 適量
【作り方】
1.ぶなしめじと舞茸を食べやすい大きさに切り、鍋に入れたらオリーブオイルをかけ、蓋をして10分間弱火にかける
2.火を止めて、*の調味料を加えて和える
3.粗熱を取り、タッパーなどの容器に入れて冷蔵庫で30分〜1時間程度冷やす
4.器に盛り付けて、完成
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🥕にんじんとキャベツのマリネ風サラダ
【材料】
・にんじん 150g(細2本)
・千切りキャベツ 150g
・塩 小さじ1/2
*オリーブオイル 大さじ1
*酢 大さじ1
*砂糖 小さじ2
*白いりごま 適量
【作り方】
1.にんじんを横に2〜3等分し、細切りする
2.1のにんじんと千切りキャベツをアイラップ(ポリ袋)に入れ、塩を加えて揉み、10分程度置く
3.水気を絞り切る
4.容器に移し、*の調味料を加えて和える
5.完成
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