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他にもいろんなレシピ投稿してます
https://instagram.com/usagi.point2018?igshid=YmMyMTA2M2Y=
使ってるフライパンはこちら
https://room.rakuten.co.jp/room_50cba82398/1700168531932175
うちの子どもたちが好きな
卵、パン粉いらず、
豆腐は水切り不要でできます❣️
良かったらお試しください🍀
【材料】(6個分)
合い挽き肉...250g
玉ねぎ1個
木綿豆腐...150g
◎片栗粉...大さじ2
◎しょうゆ...小さじ1
◎塩こしょう...少々
★ケチャップ...大さじ4
★ウスターソース...大さじ1
★みりん...大さじ1
★バター...10g
【作り方】
①玉ねぎはみじん切りにする。
ボウルにひき肉、豆腐、玉ねぎ、
◎を入れてよくこねる。
②6等分にして小判形に形を整え、
サラダ油を引いたフライパンで中火で焼く。
片面に焼き色がついたら裏返して蓋をし、
弱火で5分蒸し焼きにする。
③余分な油を拭き取り、
★をフライパンに加える。
ソースをスプーンなどで
ハンバーグにかけながら、
好みの濃さになるまで煮詰める。