ふわっふわ豆腐ハンバーグ

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使ってるフライパンはこちら

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うちの子どもたちが好きな

豆腐ハンバーグ✨

卵、パン粉いらず、

豆腐は水切り不要でできます❣️

良かったらお試しください🍀

【材料】（6個分）

合い挽き肉...250g

玉ねぎ1個

木綿豆腐...150g

◎片栗粉...大さじ2

◎しょうゆ...小さじ1

◎塩こしょう...少々

★ケチャップ...大さじ4

★ウスターソース...大さじ1

★みりん...大さじ1

★バター...10g

【作り方】

①玉ねぎはみじん切りにする。

ボウルにひき肉、豆腐、玉ねぎ、

◎を入れてよくこねる。

②6等分にして小判形に形を整え、

サラダ油を引いたフライパンで中火で焼く。

片面に焼き色がついたら裏返して蓋をし、

弱火で5分蒸し焼きにする。

③余分な油を拭き取り、

★をフライパンに加える。

ソースをスプーンなどで

ハンバーグにかけながら、

好みの濃さになるまで煮詰める。