ヘルシーなのに超おいしい！肉汁溢れる豆腐ハンバーグ ◾️どん | 森シェフの投稿動画 | Lemon8

ヘルシーなのに超おいしい！肉汁溢れる豆腐ハンバーグ

◾️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️

【材料】2個分

合挽き肉　　　　　200g

木綿豆腐　　　　　150g

玉ねぎ　　　　　　1/4個

大葉　　　　　　　4枚

サラダ油　　　　　小さじ2

塩　　　　　　　　3g

ブラックペッパー　1g

(和風ソース)

大根(すりおろし) 大さじ2

リンゴ(すりおろし)大さじ1

醤油　　　　　　　大さじ2

ハチミツ　　　　　小さじ1

エクストラバージンオイル　小さじ1

◾️温めた豆腐はキッチンペーパーでギュッと握ってしっかりと水切りします

◾️ハンバーグの種がまとまらない場合は薄力粉を大さじ1加えるとまとまりやすくなります

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