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正しいラタトゥイユは、「すみません、よく分かりません」なのですが、
なんかもう、ここ最近で一番個人的最高!って思った簡単レシピです!!💫
本当毎日食べたい、冷やしたら夏バテのときでもずっと食べれる、
味噌がなんか良い感じなのよ、この夏の超オススメだよう🌞
余ったら、パスタ、そうめん、グラタンなどなどに変身!🌟
~~~~~~~~~~~~★作り方★~~~~~~~~~~~~~
①鶏肉を炒める(ウインナーとかその他なんでもいい)
②野菜を大きめの一口大に切る。ナスは水にさらしてあく抜きをする!
③あく抜き中のナス以外の野菜も投入し炒める。
④7,8分炒めたら、水をきったナスとトマト缶といれて、味噌を溶かす。
蓋をして野菜に火が通るまで煮込む
⑤野菜全体に火が通ったら、蓋を外し水気が飛ぶまで煮込む。
⑥酸味が強いと感じたら、はちみつや砂糖をいれて調整する!
⑦完成!!出来たてでも、冷やしてもお好みで🍅
~~~~~~~~~~~~☆ポイント☆~~~~~~~~~~~~
☆食材案→ベーコン、ウインナー、豚バラブロック角切り、手羽元、などなど!
野菜→きのこ、とうもろこし、オクラなどなど
☆余ったら→チーズかけてグラタンやドリアにしてもgood!
ニンニク追加でパスタにしてもgood!
大葉とオリーブオイル追加で冷やし素麺もgood!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
栄養満点!美味しい満点!青空レストラン!ってことでゴロも良い感じです(^^♪
アレンジも素敵すぎる変身をしてくれるテクマクマヤコンでございますので、超絶推しレシピで~す!🍆🍅🥕
味噌の字違うじゃん^_^って思ったそこのあなた!
正解です。違ってました^_^
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