ขนมบัวหิมะ✨ ทำง่ายไม่ต้องอบ!

วันนี้ ขนมบัวหิมะ เห็นว่าทำง่ายไม่ต้องใช้เตาอบ. บ้านไหนที่มีพิมพ์อยู่แล้วก็มาลองทำได้เลยค่ะ ทำง่ายมากไม่ยุ่งยาก ไม่ต้องอบ เพียงแค่ เท นึ่ง ปั้น กด กินได้เลย!

🫐ส่วนผสมไส้ คัสตาร์ด แคนเบอร์รี่ (Custard Cranberry Cream)

🤍 ไข่ไก่

🤍 น้ำตาล

🤍 แป้งข้าวโพด

🤍 นมสด (รสจืด)

🤍 กลิ่นวนิลา

🤍 เนยสดรสเค็ม

🤍 ฟรุ๊ตมาเนีย แครนเบอร์รี่อบแห้ง FruitMania Cranberry 🫐

🫐วิธีทำ คัสตาร์ด แคนเบอร์รี่ (Custard Cranberry Cream)

🤎นำไข่ไก่ + แป้ง ตีรวมกัน

🤎เติม น้ำตาล + นมสด + กลิ่นวนิลา ตีรวมกัน

🤎นำไปกวนไส้ ด้วยไฟอ่อน ค่อนไปกลาง กวนประมาณ 3-5 นาที

🤎พักไว้ให้เย็น จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมดเข้าอ่างผสม

🤎แล้วเติมเนยสดลงไป

🤎เติม 'ฟรุ๊ตมาเนีย แครนเบอร์รี่อบแห้ง' FruitMania Cranberry 🫐

🥮ส่วนผสมแป้ง ขนมบัวหิมะ Style | Mooncake🥮

🤍 แป้งข้าวเหนียว

🤍 แป้งข้าวเจ้า

🤍 แป้งสาลีอเนกประสงค์

🤍 น้ำตาล

🤍 น้ำมัน

🤍 นมสด

🤍 สีผสมอาหาร (สีแดง)

🤍 แป้งนวล

🥮วิธีทำ ขนมบัวหิมะ Style | Mooncake🥮

🤎นำแป้งข้าวเหนียว + แป้งข้าวเจ้า + แป้งสาลีอเนกประสงค์ ผสมรวมกันในอ่างผสม

🤎เติม น้ำตาล + น้ำมัน + นมสด ตีรวมกัน

🤎แบ่งแป้งเป็น 2 ถ้วย | 🤍ถ้วย1(สีขาว) เป็นสีของแป้ง ❤️ถ้วยที่2 (สีชมพู) เติมสีผสมอาหาร (สีแดง)ลงไป

🤎นำแป้งทั้ง 2 ถ้วย (สีขาว+สีชมพู) ไปนึ่ง ด้วยไฟอ่อนค่อนไปกลาง นึงประมาณ 25-30 นาที

🤎เมื่อได้แป้งแล้ว พักให้ความร้อนจางลง (ให้พอสัมผัสแป้งได้) นำแป้ง 2 สีผสมกัน แล้วปั่นเป็นก้อนกลม

🤎ใช้ฝ่ามือแผ่ก้อนแป้ง วางไส้คัสตาร์ด แคนเบอร์รี่ (Custard Cranberry Cream) ไว้ตรงกลาง หุ้มให้มิด แล้วปั้นเป็นวงกลม

🤎นำแป้งไปคลุกในแป้งนวล ใช้พิมพ์ขนมไหว้พระจันทร์กด🥮

ขอบคุณสูตรจาก FruitMania ค่ะ

#ป้ายยากับlemon8 #เข้าครัวกับLemon8 #ติดเทรนด์ #ไหวัพระจันทร์ #ขนมบัวหิมะ #Tiftidreview