調味料2つだけ！平日5日分の節約まるごと冷凍弁当【同じ食材で5日違うおかず】

🍳詳しいレシピはこちら↓

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【材量】2食分

豚もも肉薄切り 160g

片栗粉 大さじ1/2

玉ねぎ 1/2個（100g）

にんじん 1/2本（100g）

にら 1/2束（50g）

焼肉のタレ 大さじ2

コチュジャン 大さじ1

※1食につき、もち麦ごはん170g使用

【作り方】

①玉ねぎを薄切り、にんじんを千切り、ニラを3~4cmに切る。

②豚肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。

③予熱したフライパンで豚肉を炒め、ほぼ火が通ったら①を加える。

③火が通ってしんなりしたら、焼肉のタレ、コチュジャンを加える。

④味が馴染んだら完成。粗熱が取れたらご飯と盛り付けて冷凍。

【解凍方法】

500Wの電子レンジで5~6分加熱

前日の夜から冷蔵庫に移して半解凍しておいた場合は2~3分

冷たい場合は1分ずつ追加してください✨

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もっと詳しい作り方はYouTubeで「おすぎ　5日間違うおかず　豚肉」で検索🔍

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【栄養成分】1食分

エネルギー　482kcal

たんぱく質　23.0g(19.1%)

脂質　　　　9.6g(17.9%)

炭水化物　　74.5g(63.1%)

食塩　　　　2.1g

食物繊維　　5.3g

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🕊自己紹介🕊

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1995年生まれ　管理栄養士

生活習慣病予防のための栄養相談を

1年間で400人以上担当。

働き盛り世代が抱える

「忙しすぎて食事に気を遣えない」

という問題を目の当たりにしてきました。

私自身も朝から晩まで働き詰めで

限界を感じた経験から、

なるべく手間を掛けずに食生活を

整える方法を発信しはじめました📺

管理栄養士だけど実は

もともと料理好きではないんです（食べるのは大好き！）

なるべく楽して美味しく健康的なものが食べたい！

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#Lemon8の日