毎日でも食べ飽きない！鶏むねとナスの最強薬味漬け🤤

レシピ↓

■材料

スライス鶏むね 1枚

片栗粉 大さじ3

カットなす 3本（600W 5分レンチンしてます）

千切りミョウガ ３個

千切り大葉 10枚

大根おろし 300g ※水気は切ってます

千切り生姜 10g

ほんだし 小さじ１

めんつゆ 大さじ４

ポン酢 大さじ２

ねぎ 適量

ごま 適量

■作り方

１．鶏むねと片栗粉を袋にいれ、全体にまぶします

2．沸騰した鍋に鶏むねを入れて2分ゆで、取り出したら冷水で軽く冷ますとプルプルになります

3.器に鶏むねからポン酢まで入れたらよく混ぜて完成！お好みでネギ、胡麻を入れたらさらにうまうまです🤤

■ポイント

パサパサしがちな鶏むねがプルプルで食べれます

■感想

冷蔵庫に常備してもいいくらい毎日食べたい旨さでした！この薬味オールスターズは絶対試してほしい！

◾️カロリー計算とPFCバランス(chatGPTの参考情報)

PFCバランス:

* タンパク質（Protein）: 25.67g

* 脂質（Fat）: 1.58g

* 炭水化物（Carbohydrate）: 48.16g（そのうち糖質が35.68g、食物繊維が12.48g）

総カロリー:

* 総カロリー: 284.57 kcal

ナスと片栗粉が糖質を上げているのでしょう🤔

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