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やっべぇ炒飯できました。
男性なら100%ハマるブラックニンニク炒飯!こいつとビールがあればもう他はなにもいらない…。
絶対絶対ハマるので作ってみてください!!
彼氏や旦那さまに作ってあげてください♥
「ショート動画じゃ分かりにくい!」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。ブラックにんにく炒飯」で検索してください☺️
※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください!
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材料&調味料 ※1人前
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■所要時間
・5分
■材料
・ニンニクの芽 2本(ニラでも可)
・ニンニク 2個
・ごはん 250g
・たまご 1個
■調味料
・油 大さじ1
・料理酒 大さじ1
・塩コショウ 少なめ
・味の素 ひとつまみ
◯醤油 大さじ1弱
◯オイスターソース 大さじ1弱
※◯は先に混ぜておく
■トッピング
・ごま
・ねぎ
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作り方
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01.にんにくの芽を小さめにカットする
02.にんにくの皮をむき潰してざく切りにする
03.油をしき弱火でにんにくをじっくりと炒める
04.いい香りがしてニンニクが少し色づいたら卵をいれる
05.卵に火がとおったらご飯と料理酒をいれよく混ぜる
06.下味をつけてかるくまぜる
07.フライパンの中心に穴をあけ◯の調味料をいれて10秒ほど焼く
08.◯がグツグツなったら全体に混ぜ合わせたら完成
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このアカウントでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
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カンパイ🍺
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