Cách dễ nhất để tải video Lemon8 và tải ảnh từ ứng dụng Lemon8
Máy tính: Nhấp chuột phải và chọn "Save link as..." để tải xuống.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Tải xuống | |
PHOTOS | |||
JPEG | Tải xuống |
Annyeonghaseyo..
Sundubu Jjigae is a comforting and spicy
soft tofu stew that you can easily customize with the protein of your choice! What's your favorite?
Kalau favoriteku pasti isinya aku tambah jamur,
telur dan kimchi, karena bahan2 in mengandung
banyak protein dan vitamin. Aku suka banget bikin
sundubu jigae apalagi cuaca akhir tahun sering banget hujan, jadi cocok deh makan sup hangat yang menyegarkan dan menghangatkan badan untuk dinikmati sebagai hidangan pergantian tahun bersama keluarga.
There's nothing better than the hearty, savoury flavour of this spicy broth combined with the silky texture and mild taste of sundubu
Sundubu Jjigae
Bahan:
- 1 tube soft tofu/4 biji tahu
- 1 butir telur
- 1 bungkus jamur enoki
- 1 sdm minyak (untuk menumis)
- 1 sdm minyak wijen (untuk menumis)
- 1/2 bawang bombay
- 2-3 sung bawang putih
- 1 batang daun bawang pre
- 1 buah cabe merah
- 50-100 gr daging sapi
- 50 gr Kimchi
- 1 sdm gochujang
- 1-2 som gochugaru/cabe bubuk
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- 1/2 sat gula
- 1 cup air beras/air kaldu/air biasa
Cara membuat:
- Siapkan ttukbaegi, masukkan minyak dan minyak
wijen. Bila sudah panas masukkan bawang putih,
bawang bombay dan pucuk daun bawang. Tumis
sampai harum kemudian masukkan daging dan kimchi.
- Tumis sampai daging berubah warna. Masukkan
gochujang dan gochugaru (bubuk cabe) tumis
sebentar. Kemudian masukkan air beras. Masak sampai mendidih kemudian masukkan jamur, tahu dan semua kecap.
- Masak sampai daging empuk. Bila daging sudah
empuk masukkan telur, cabe merah dan daun bawang. Masak sebentar sampai telur matang. Kemudian tes rasa. Bila sudah pas angkat dan sajikan bersama nasi putih.