蒸し大豆でカサ増しして罪悪感激減！おつまみ大豆ポテト

蒸し大豆でカサ増しして罪悪感激減！おつまみ大豆ポテト

最近走っているので、タンパク質をとってちょっとでも筋肉をつけたい私です。あわよくば痩せたい。いやちょっとは痩せた、まだまだやけど。

、、、ダイエットも筋肉つけるのも長期戦。時にはポテトだってつまみたいじゃないですか。そんな時に蒸し大豆、プラスしてポテチでお馴染みの青のりで風味つけて。美味しくないわけないよね。ビバ、金曜日。カンパーイ🍻

材料(2人前)

蒸し大豆1袋

じゃがいも中2個

片栗粉大さじ1

青のり小さじ1

塩小さじ1/4

油適量

1.じゃがいもは皮をむき、1.5センチ角に切って、水にさらす

2.じゃがいもの水気を切り、耐熱皿に満遍なく並べ、レンジ600wで2分加熱

3.2に片栗粉をまぶし絡める

4.フライパンに1センチほど油を入れ、蒸し大豆、2のじゃがいもの順にそれぞれあげる(脂が汚れにくい)

5.蒸し大豆は中火で1分半ほど、じゃがいもは中火で3分ほど転がしながら揚げる。

6.じゃがいも、大豆の油を切り、塩、青のりを振りかけて和える

#レシピ #ダイエット #じぶんいいね #タンパク質 #乾杯