Der einfachste Weg, Videos und Galerien von der Lemon8-App herunterzuladen
Desktop: Klicken Sie mit der rechten Maustaste und wählen Sie zum Herunterladen "Link speichern unter...".
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Herunterladen | |
PHOTOS | |||
JPEG | Herunterladen |
คราวที่แล้วอบในเตาอบปกติ รอบนี้มาลองทำ 1 ก้อนในหม้อทอดไร้น้ำมันกัน เพื่อใครไม่มีเตาอบนะคะ💗👍🏻✨ เป็นขนมปังสไตล์อิตาลีที่ไร้นม,เนย,ไข่,น้ำตาล,น้ำมัน!!
สูตร( 1 ก้อน )
🔸แป้งขนมปัง 140g
🔸เกลือ 1/3 ชช
🔸ยีสต์ 1/2 ชช
🔸น้ำเปล่า 115g
วิธีทำ
💗 ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สูตรนี้แป้งแฉะหน่อยไม่ต้องตกใจ
💗 จากนั้นนำไปพัก 1 ชั่วโมง(รอบแรก) อย่าลืมหาอะไรคุมด้วยนะแป้งจะได้ไม่แห้ง
💗 พอพับได้ที่แล้วก็ยืดตามคลิปได้เลยยืดซ้ายยืดขวาแค่นี้เอง
💗 นำไปพักอีก 30 นาที(รอบสอง)
💗 แล้วก็นำมายืด อีกครั้งนึง ทั้ง2 ข้างเหมือนเดิมนะ
💗 แล้วนำไปพักอีก 30 นาที(รอบสาม)
💗พอพักครบ 30 นาทีแล้ว ก็นำมาคว่ำกระดาษไขกันติด
💗 โรยแป้งเล็กน้อย และพักก่อนอบ 10 นาที
💗 เค้าอบไฟ 190 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที หรือดูให้หน้ามีสีน้ำตาลเข้มก็พอแล้วค่ะ
💗 นำมาพักให้เย็นก่อนนำมาหั่นเป็นชิ้น
ปล. ขนมปังชนิดนี้เป็นขนมปังเดียวกับขนมปังซับเวย์ที่ทุกคนคุ้นเคยนั้นแหละ😋✨💗