เมนูลดน้ำหนัก 10 กิโล | แบบกินอิ่ม สบายๆ 🥰

🍜 แจกสูตร เกาเหลาต้มยำ 👇

🟢 น้ำซุป

วัตถุดิบและส่วนผสม

1.แฟงแก่ 250 กรัม

2.เกลือป่น ½ ช้อนชา

3.หัวไชเท้า 250 กรัม

4.สามเกลอ 2 ช้อนชา

5.น้ำเปล่า 3,500 มิลลิลิตร

6.รากผักชี 3 ราก

ขั้นตอนการทำ

1.นำผักทั้งหมดไปล้างน้ำให้สะอาด

2.นำรากผักชีมาทุบพอหยาบ

3.ปอกเปลือกและหั่นหัวไชเท้า แฟงแก่เป็นชิ้นหนาขนาดใหญ่

4.ตั้งหม้อต้มน้ำใส่เกลือป่น สามเกลอ คนๆให้ทั่วกัน

5.ใส่รากผักชี แฟงแก่ และหัวไชเท้า ลงไปในหม้อ ต้มไปเรื่อยๆ ประมาณ 30-40 นาทีรอจนน้ำเดือดและเปลี่ยนสีเข้มขึ้น

_________________

🔴 เต้าหู้บดหมักซอสพริกไทยดำ

วัตถุดิบและส่วนผสม

1.เต้าหู้ถั่วเหลืองแบบแผ่น 150 กรัม

2.ซอสเทซี่ สูตรพริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

1.นำเต้าหู้มาบดให้ละเอียด

2.เทซอสคลุกเคล้ากับเต้าหู้ หมักทิ้งไว้ 30 นาที

__________________

🟠 น้ำต้มยำ

วัตถุดิบและส่วนผสม

1.พริกป่น 3 ช้อนชา

2.เนื้ออินทผลัมแห้ง 1 ช้อนชา

3.เต้าหู้บดหมักซอสพริกไทยดำ 3 ช้อนโต๊ะ

4.น้ำซุป 4 ตะบวย

5.มะนาว ½ ซีก

ขั้นตอนการทำ

1.เตรียมถ้วยขนาดใหญ่ ตักพริกป่น เนื้ออินทผลัมแห้ง เต้าหู้บดหมักซอส และน้ำซุปลงไปในถ้วยแล้วคนๆให้เข้ากัน

2.บีบมะนาวลงไปในถ้วยแล้วคนๆเล็กน้อย

**สามารถปรับรสตามชอบได้**

__________________

🟡 เกาเหลาต้มยำ

วัตถุดิบและส่วนผสม

1.ถั่วงอก 200 กรัม

2.เต้าหู้ถั่วเหลืองแบบแผ่น 150 กรัม

3.ผักชี 3 ต้น

4.ถั่วลิสงบด 5 ช้อนโต๊ะ

5.ต้นหอม 1 ต้น

ขั้นตอนการทำ

1.นำผักทั้งหมดไปล้างน้ำให้สะอาด

2.นำผักชีและต้นหอมมาหั่นซอย เตรียมรอไว้

3.นำเต้าหู้แผ่นมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ เตรียมรอไว้

4.นำถั่วงอกและเต้าหู้ไปลวกในน้ำซุปร้อนๆจนสุก (สามารถแบ่งลวกทีละน้อยตามต้องการ)

5.ใส่ถั่วงอกและเต้าหู้ลวกสุก ลงในถ้วยน้ำต้มยำที่ปรุงไว้เมื่อสักครู่

6.โรยหน้าด้วยถั่วลิสงบด ผักชี และต้นหอม

7.เสร็จเรียบร้อย พร้อมทาน

🚩 พิกัดซอสเทซี่ Line ID : @plantkitchen

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>><<<<<<<<<<<<<<<<<<<

#เมนูลดน้ำหนัก #เมนูลดความอ้วน #ลดน้ำหนัก #ลดความอ้วน #ลดความอ้วนเพื่อสุขภาพ #ลดความอ้วนด้วยตัวเอง #ลดความอ้วนแบบไม่เครียด #ลดน้ำหนักด้วยตัวเอง #อาหารต้นทาง #ก๋วยเตี๋ยว