Cách dễ nhất để tải video Lemon8 và tải ảnh từ ứng dụng Lemon8
Máy tính: Nhấp chuột phải và chọn "Save link as..." để tải xuống.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Tải xuống | |
PHOTOS | |||
JPEG | Tải xuống |
🧑🍳แจกสูตรเมนูเจ เพื่อสุขภาพดี👉 #เมนูดอกโบตั๋น อิ่มบุญ อิ่มใจ ทั้งครอบครัว กับกะหล่ำปลีม่วงยัดไส้ผักหลากสี ตัดแต่งเป็นดอกไม้สีม่วงสวยงามน่ารับประทาน รสชาติกลมกล่อม จะกินกับข้าวร้อน ๆ หรือกินเปล่า ๆ อร่อยถูกใจแน่นอน
🍄ส่วนผสม
1. กะหล่ำปลีแดง 1 หัว
2. เห็ดหอมสด 10 ดอก
3. ข้าวโพดหวาน 2 สี 1/3 ถ้วย
4. ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ (แบ่ง 2 ส่วน สำหรับผัดกับทำน้ำราด)
5. แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา
6. น้ำมันงา 2 ช้อนชา
7. ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
8. งาดำคั่ว ตามชอบ
9. งาขาวคั่ว ตามชอบ
👩🍳วิธีทำ
1. นำกะหล่ำปลีแดงมาตัดครึ่งตามแนวขวาง คว้านด้านในออกด้วยมีดคว้านและช้อน โดยให้เหลือขอบไว้ 2-3 ชั้น (สำหรับทำเป็นถ้วยกะหล่ำปลี) ส่วนที่คว้านออกให้นำมาหั่นฝอย เตรียมไว้
2. นำเห็ดหอมมาคลุกกับซีอิ้วขาว น้ำมันงา และกะหล่ำปลีแดงหั่นฝอย จากนั้นนำไปผัดกับน้ำมันพอหอม ใส่แป้ง ข้าวโพด พอน้ำขลุกขลิกข้น ๆ ปิดไฟ
3. นำส่วนผสมที่ผัดไปยัดใส่ในถ้วยกะหล่ำปลีแดงที่เตรียมไว้ และนำไปนึ่งประมาณ 15-20 นาที จนสุก
4. ทำน้ำราดโดยผสมน้ำและแป้งข้าวโพดนิดหน่อย ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว และผงปรุงรสเจ นำไปราดให้ชุ่ม นึ่งเพื่อให้น้ำราดสุก
5. เมื่อสุกเรียบร้อยแล้ว นำมีดคว้านกรีดถ้วยกะหล่ำปลีแดงออกเป็นแฉก ๆ เหมือนกลีบดอกไม้ แยกกลีบออกให้สวยงาม
6. โรยงาขาวและงาดำคั่ว พร้อมเสิร์ฟ
#เมนูดีอร่อย
#โครงการหลวงดีอร่อย