タレが絶品！ピーマン丸ごと焼きレシピ

やみつき丸ごとピーマン焼きの作り方

【材料】

ピーマン 1P

大葉 5枚ほど

煎り胡麻 大さじ1

ごま油 大さじ1〜2

塩コショウ 少々

おろしニンニク 小さじ1

【作り方】

①ピーマンは、サッと水洗いして魚焼きグリルで香ばしく焼き上げ火を通す（約10分）

②ピーマンを焼いている間にタレを合わせる。

大葉をみじん切りにする。

③煎り胡麻をすり鉢ですり潰したら、大葉を加え更にすり潰して混ぜ合わせ絡める。

④ごま油・おろしニンニクを③に加え混ぜ合わせたら、塩コショウで味を調える。

（気持ち塩味が強めがオススメ）

⑤ピーマンが焼けたら、熱々の間に④と混ぜ合わせて全体的に絡める

はい！できあがり〜

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