丸ごと食べられる!ピーマンの煮浸し🫑

レシピ↓

■材料(動画の量)

ピーマン 8つ

ほんだし 小さじ１

ごま油　大さじ１

醤油　　大さじ１

みりん　　大さじ１

酒　　大さじ１

砂糖　　大さじ１

水　100ml

かつお節 適量

■作り方

１．ピーマンは中に空洞を開けておく

２．ごま油を温めたらピーマンを入れてすぐに蓋をする(油が跳ねるので注意)

３．蓋を閉めてよく火が回ったら醤油みりん酒、砂糖を投入する。

４．ピーマンがしんなりしてきたら味見をして水で味を調節して完成！

■ポイント

・種ごと食べられます🫑

■感想

・しんなりしたらピーマンの苦味が少なくなるので食べやすくなります✨

#低糖質レシピ

#ピーマンの煮浸し

#ダイエット料理