タレがヤバい！レンチン蒸しズッキーニレシピ

蒸しズッキーニの旨タレ掛けの作り方

【材料】

ズッキーニ 1本

ごま油 大さじ2

濃口醤油 大さじ1/2

煎り胡麻 小さじ1

塩昆布 適量

おろしニンニク 少々

【作り方】

①ズッキーニのヘタを切り落としたら

ラップで包み込んで電子レンジ600wで3〜5分加熱して火を通す。

②塩こんぶを細かく刻む！

③ボウルに、濃口醤油・塩こんぶ・おろしニンニクを入れ混ぜ合わせたら、ごま油を少しづつ加えながら混ぜ合わせ馴染ませる。

最後に煎り胡麻を加え混ぜ合わせる。

④レンチンしたズッキーニを食べやすい長さの輪切りにして盛り付ける。

⑤③のタレをズッキーニの上から回し掛ける。

はい！できあがり〜

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