春キャベツのチーズ焼きの作り方

春キャベツのチーズベーコン焼き 作り方

【材料】

春キャベツ 1/4個（約300g）

卵 3個

ハーフカットのベーコン 1P

チーズ 適量

塩コショウ 適量

オリーブオイル 適量

【作り方】

①キャベツを千切りにし、ベーコンも細切りにする。

②キャベツとベーコンを合わせて塩コショウで下味をつける。

③卵をボウルに割り入れ、しっかり溶きほぐす。

④フライパンを弱火で温め、オリーブオイルを馴染ませる。

⑤キャベツとベーコンを加え、優しく混ぜながら炒める。

⑥キャベツがしんなりしてきたら、薄く平に広げる。

⑦火力をとろ火に変え、溶き卵を全体に回し掛ける。

⑧上からチーズを広げてトッピングしたら！蓋をして蒸し焼きにする。

表面のチーズがとろけて全体的に一体化したらOK

はい！できあがり〜

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