Der einfachste Weg, Videos und Galerien von der Lemon8-App herunterzuladen
Desktop: Klicken Sie mit der rechten Maustaste und wählen Sie zum Herunterladen "Link speichern unter...".
PHOTOS | |||
JPEG | Herunterladen |
…… ส่วนผสม ……
ผักปลัง
จิ้นส้ม หรือ แหนม
มะเขือเทศ
มะกรูด
น้ำมะขามเปียก
คนอร์หมู
น้ำปลา
น้ำปลาร้า
เกลือ
กะปิ
หอมแดง
กระเทียม
พริกแดงจินดา
…… วิธีทำ ……
- โขลกหอมแดง กระเทียม พริกแดง รวมกัน จากนั้นใส่กะปิและเกลือลงไปตำให้เข้ากัน
- ตั้งหม้อ ใส่น้ำ และน้ำพริกที่โขลกไว้ลงไป ตามด้วย คนอร์หมู ต้มไว้สักพัก
- ใส่จิ้นส้มลงไป ต้มให้พอสุก ตามด้วยมะเขือเทศและตามด้วยผักปลัง ปรุงรสตามใจชอบ ใส่น้ำปลาร้า น้ำปลา ใครชอบเปรี้ยวใส่น้ำมะขามเปียกลงไป ชิมรสตามชอบเลย ต้มสุกแล้ว ปิดแก๊สและบีบมะกรูดลงไปพอหอม มะกรูดสำคัญมาก จะทำให้หอมมากๆค่ะ 😍
#ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #อาหารเหนือ #แกงผักปลัง #อาหารไทย #แกงไทย #เมนูอาหาร #สูตรอาหาร