pangsit mie ayam (bikin ayamnya dulu)

bahan:

1/2 kg dada

5 siung bawang putih

1 ruas jahe

2 batang daun bawang

1 sdt merica

1 sdt garam

1/2 sdt micin

1 sdm minyak wijen

1 sdm kecap asin

cara membuat:

* rebus ayam/ kukus ayam setelah dingin potong kecil-kecil ayam,geprek 5 siung bawang putih dan jahe tumis hingga harum lalu masukkan ayam

*setelah ayam agak kering masukan semua bahan dan tes ras