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午後練のある日の昼ごはん。
練習直前にこれだけ食べると動けなくなってしまいますが、数時間間隔をあければ練習の時にいい状態で臨むことができます。
ほぼ全て作り置きで余分に作ってあるのですが、近々副菜のレシピも載せていきたいと思います。
アダムスキーの「腸がすべて」というあらゆる身体の不調を腸を整える食事をすることで改善していこう、という内容の本の中で、食品の中には消化のスピードでファスト、ニュートラル、スローの3つに分けられるのですが、
ファストとスローの食品を組み合わせない方が良いと書かれてあり、ファストの食品は少ないのですが、今回の献立だと、ミニトマト、パプリカ、カボチャが含まれます。
一時期気にして食べないようにしていたのですが、最近は自分の身体で変化があまりないので気にせず食べています。
多くの情報が溢れている昨今、様々な媒体から情報収集する中で、なにが本当に正しい情報なのか見極めることも難しいですが、まずは自分の中で実践して合う合わないを判断して、より良いものにしていければいいなと思います。
1.青椒肉絲(豚ロース、赤、黄パプリカ、エリンギ、筍)
2.韓国風肉じゃが(豚ひき肉、人参、じゃがいも、玉ねぎ)
3.ナスの肉味噌炒め(ナス、鶏ひき肉)
4.カボチャの和風そぼろ(かぼちゃ、鶏ひき肉)
5.エリンギと蓮根のピリ辛炒め
6.長芋のゆかり和え
7.ほうれん草の胡麻和え
8.キムチ納豆
9.煮卵
10.ベビーリーフとブロッコリースプラウト
11.玄米、雑穀米、もち麦のブレンド
12.ワカメの味噌汁
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