冷やし白玉🍡

今日のレシピは冷やしみたらし団子

タレはレンジで作れます！冷ますのに時間がかかるから、先にタレを作って、冷蔵庫で冷やしておいてね😊

白玉は豆腐も入っているからヘルシーです✨

材料

〜タレ〜

砂糖･･･大さじ2

しょう油･･･大さじ2

みりん･･･大さじ2

片栗粉･･･大さじ1/2

水･･･100ml

〜白玉〜

白玉粉･･･50g

絹ごし豆腐･･･50g

作り方

はじめにタレを作って冷やしておく

〜みたらしタレ〜

①砂糖、しょう油、みりんを耐熱容器に入れてよく混ぜる

②片栗粉も加えてよく混ぜる

③レンジで1分半加熱する

④取り出してかき混ぜる

この時「じゅわ」ってなるので気をつけてね

↑伝わったかな？😂

⑤もう一度レンチン、混ぜるを行う

⑥冷蔵庫で冷やす

〜白玉団子〜

①白玉粉と豆腐をボウルに入れてこねる

②まとまったら一口大に丸める

③沸騰したお湯で茹でる

④浮き上がってきたら水に取り出し、少し冷ます

🍡白玉に冷やしたみたらしタレをかけて出来上がり✨

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