【モチモチ食感が悪魔的】みかん白玉のレシピ

📌「みかん白玉」のレシピ🍊

こんにちは😃

前に作った「みかん白玉」のレシピをご紹介します。白玉団子は白玉粉と水の材料2つだけで作れます!缶詰のみかんと自家製シロップを添えれば、お手軽デザートの完成です♪思い立ったらすぐに作って食べれるし、モチモチしていて本当に美味しいです。

クッキーや洋菓子などに比べて低カロリーでグルテンフリーなので、とてもヘルシーです😊

今日のおやつにいかがでしょうか？

みかん白玉のレシピ

〈材料〉2-3人分

・白玉粉…40g

・水…38g

・みかんの缶詰…1缶

・自家製シロップ…水20g＋砂糖10g

〈作り方〉

(下準備)

耐熱容器に砂糖と水を入れて軽く混ぜ、レンジ600wで30秒加熱する。氷水に当てて冷やしておく。

①中サイズのボウルに白玉粉と水を入れ、手で良く混ぜる。

②ひとまとめにし、6gずつ丸めてトレー等に並べる。

③大きめの鍋に水をたっぷり入れ、完全に沸騰させる。沸騰したら白玉を一気に入れる。

④浮いてきたら、さらに3分茹でる。網などで氷水を張ったボウルにすくい入れ、冷やす。

⑤器に白玉団子と缶詰みかんを盛り付け、仕上げに自家製シロップをかけたら完成です。