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📌「みかん白玉」のレシピ🍊
こんにちは😃
前に作った「みかん白玉」のレシピをご紹介します。白玉団子は白玉粉と水の材料2つだけで作れます!缶詰のみかんと自家製シロップを添えれば、お手軽デザートの完成です♪思い立ったらすぐに作って食べれるし、モチモチしていて本当に美味しいです。
クッキーや洋菓子などに比べて低カロリーでグルテンフリーなので、とてもヘルシーです😊
今日のおやつにいかがでしょうか?
みかん白玉のレシピ
〈材料〉2-3人分
・白玉粉…40g
・水…38g
・みかんの缶詰…1缶
・自家製シロップ…水20g+砂糖10g
〈作り方〉
(下準備)
耐熱容器に砂糖と水を入れて軽く混ぜ、レンジ600wで30秒加熱する。氷水に当てて冷やしておく。
①中サイズのボウルに白玉粉と水を入れ、手で良く混ぜる。
②ひとまとめにし、6gずつ丸めてトレー等に並べる。
③大きめの鍋に水をたっぷり入れ、完全に沸騰させる。沸騰したら白玉を一気に入れる。
④浮いてきたら、さらに3分茹でる。網などで氷水を張ったボウルにすくい入れ、冷やす。
⑤器に白玉団子と缶詰みかんを盛り付け、仕上げに自家製シロップをかけたら完成です。