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■材料■2人分
・ナス…1本
・豚こま肉…100g
・片栗粉…大さじ1
・塩コショウ…適量
・ごま油…大さじ2
●砂糖・醤油・酢…各大さじ1
●鷹の爪…お好みで
■作り方■
①ナスを乱切りし、片栗粉をまぶす
②ごま油でナスを焼きはじに寄せ、豚こま肉を入れ塩コショウし炒める
③火を止めて●を入れ、再び中火で煮詰めたら出来上がり
どんぶりにして、半熟の目玉焼き乗せて食べるのもオススメ🤤♡
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こんにちは
@yun___kitchen です( ¨̮ )
最後まで見ていただき
ありがとうございます🌱
ぱぱっと作れるのに喜んでもらえるお料理で
作る人も食べる人もhappyに🫶❣️
🧸𓈒𓏸◌当たり前の毎日が、かけがえのない宝物𓌉◯𓇋
キッチンに立つ時間を減らして、家族時間増やそ𓌉◯𓇋
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