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苦くない⭐️ゴーヤチャンプルー
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※材料は動画の最後にあります
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本日ご紹介するのは
夏になると食べたくなる
『苦くない⭐️ゴーヤチャンプルー』！
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ゴーヤの苦味を消すポイントは3つだけ◎
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①しっかりと下処理をする！
(タネと白綿の部分を綺麗に取り除く)
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②しっかりと塩揉み＆出てきた水分を絞る！
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③しっかりとゴーヤに火を通す！
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この3つを意識するだけで、
わたしは苦手だったゴーヤが
美味しく食べられるようになりました😆✨
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