\ やる気ゼロの時にオススメ！/時短献立

食材を切ってポリ袋でもみこんでおけば

食べたい時にすぐ作れる✨️

時短におすすめの献立です☺️

メニュー✍️

・豚こまプルコギ

・長芋の磯辺揚げ

・ほうれん草とコーンのマヨサラダ

・なめこの味噌汁

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【豚こまプルコギ】

◾︎材料 2人分

豚こま肉…120g

玉ねぎ…1/2個

人参…1/4本

ニラ…1/2本

Aコチュジャン、みりん、酒…各大さじ1

A醤油、砂糖…各小さじ2

Aオイスターソース…小さじ1

ごま油…大さじ1/2

◾︎作り方

1.玉ねぎは薄切り、人参は細切りニラは4cm幅に切る。

2.ポリ袋に1、豚こま肉、Aを入れてよく揉み込む。

3.フライパンにごま油を熱し2を炒める。

【長芋の磯辺揚げ】

◾︎材料

長芋…150g

A薄力粉…大さじ2

A水…大さじ1～

A塩こしょう…適量

A青のり…小さじ1

サラダ油…適量

◾︎作り方

1.長芋は拍子木切りにする。

2.ボウルにAを合わせ、長芋を和える。

3.フライパンにサラダ油を熱し2を揚げ焼きにする。

【ほうれん草とコーンのマヨサラダ】

◾︎材料2人分

ほうれん草…1/2袋

コーン缶…1/2缶（60g）

Aマヨネーズ…大さじ2

A白すりごま…大さじ1

A醤油…小さじ1

◾︎作り方

1.ほうれん草はラップで包み600wで40秒加熱水にさらし絞り4cm幅に切る。

2ボウルにほうれん草、コーン缶、Aを和える。

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