【今食べたい！】春キャベツレシピ4選

今が旬、春キャベツのレシピ4選😃

簡単に作れる副菜を集めました♪

キャベツには食物繊維が豊富に含まれていて、整腸作用があり、カリローを抑えながらむくみを解消する作用があります✨

スッキリとした春を迎えましょう🌸

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿　

【塩だれキャベツ】5分で簡単むくみ解消

【材料】2人分【時間】5分

春キャベツ…200g

A白だし…小さじ2

Aいり白ごま…小さじ2

Aごま油…小さじ1

A塩…ひとつまみ

Aかつお節…2.5g

【作り方】

❶春キャベツは軸を切り離して薄切りにし、葉はざく切りにする。

❷耐熱ボウルに春キャベツを入れてラップをし、500Wのレンジで3分加熱する。

❸ボウルにAを入れてよく混ぜる。

❹春キャベツをざるに上げて水けを切り、ペーパータオルで水けを拭き取り、❸に加えて混ぜ合わせる。

【コールスロー】春キャベツでむくみ解消

【材料】2人分【時間】10分

春キャベツ…150g

新玉ねぎ…30g

にんじん…50g

ロースハム…2枚

コーン缶…20g

塩…小さじ1/4

Aマヨネーズ…大さじ2と1/3

A酢…小さじ2

Aはちみつ…大さじ1/2

A粒マスタード…小さじ1/2

黒胡椒…適量

【作り方】

❶春キャベツは軸を切り離して薄切りにし、葉は千切りにする。

新玉ねぎは薄切りにする。

にんじんは細切りにする。

ロースハムは細切りにする。

❷ボウルに春キャベツ、新玉ねぎ、にんじん、塩を入れて揉み込んで5分おく。

❸別のボウルにAを入れてよく混ぜる。

❹2の水けをよくしぼって3に加え、ロースハム、コーン缶も加えて混ぜ合わせる。

❺器に盛り、黒胡椒をふる。

【じゃこキャベツ】春キャベツを絶品ドレで

【材料】2人分【時間】10分

キャベツ…200g

大葉…5枚

玉ねぎ…1/4個

A醤油、酢…各大さじ1と1/2

Aきび砂糖…小さじ2

Aサラダ油…大さじ1

ちりめんじゃこ…20g

ごま油…小さじ2

【作り方】

❶春キャベツは軸を切り離して薄切りにし、葉は千切りにする。

大葉は千切りにする。

春キャベツと大葉は3分ほど水にさらして水けを切る。

玉ねぎはすりおろす。

❷ボウルにおろし玉ねぎとAを入れてよく混ぜ合わせる。

❸フライパンにごま油とちりめんじゃこを入れて弱めの中火で熱し、ちりめんじゃこがカリカリになるまで炒める。

❹器に春キャベツと大葉を盛り、ちりめんじゃことドレッシングをかける。

【春キャベツのオイル蒸し】栄養と旨味を閉じ込めた

【材料】2人分【時間】10分

春キャベツ…300g

厚切りベーコン…60g

にんにく…1かけ

オリーブ油…大さじ1

塩…小さじ1/4

胡椒…少々

【作り方】

❶春キャベツは軸を切り離して薄切りにし、葉はざく切りにする。

厚切りベーコンは細切りにする。

にんにくはみじん切りにする。

❷フライパンに春キャベツ、ベーコン、にんにくを順に入れ、オリーブ油を回しかけて点火する。

❸じゅーっと音がしてきたら、蓋をして中火で4分加熱する。

❹蓋を取り、さっと混ぜてから塩、胡椒を加えてさっと混ぜる。

※塩はお好みで調整してください。

#キャベツレシピ4選 #春キャベツレシピ4選 #腸活レシピ #キャベツレシピ #春キャベツレシピ #春キャベツ #美肌料理 #健康レシピ #健康向上レシピ #ヘルシーまとめレシピ