【やみつききゅうり】3分でできる副菜

塩こんぶで即席の浅漬けのような3分でできる副菜。

ついついお箸が進むやみつききゅうりです。

梅雨のこの時期のむくみ解消にも効果があります。

簡単なのでぜひお試しください。

【材料】2人分　【時間】3分

きゅうり…2本

塩…小さじ1

A塩こんぶ…大さじ2

Aいりごま…小さじ2

Aごま油…小さじ1

A塩…小さじ1/4

【作り方】

①きゅうりは両端を切り落とし、塩小さじ1を全体に振りかけてまな板で1分ほど板ずりする。

②水で洗い流し、ポリ袋に入れてめん棒で叩き、手でひと口大にちぎる。

③きゅうりの水けをしぼり、ペーパータオルで拭き取る。

④ボウルにAときゅうりを入れて混ぜ合わせる。

#きゅうり

#きゅうりレシピ

#浅漬け

#浅漬けレシピ

#きゅうりの浅漬け

#おつまみレシピ

#3分副菜

#Lemon8アワード2023上半期

#料理初心者

#食べて痩せる