คลีนง่ายๆสายอาหารไทย

วันนี้มาชวนเพื่อนๆมาทำอาหารง่ายๆที่รสชาติแซ่บๆแล้วยังคลีนอีกด้วยค่า กับเมนู

คั่วกลิ้งอกไก่~~~

วิธีการทำก็ง่ายมาก เราเปิดดูวิธีของพี่ตา ในช่องกับข้าวกับตา (แต่ในสูตรจะเป็นหมูนะคะ)

เริ่มจากการเอาไก่ไปสับให้ละเอียด แล้วเอามารวนให้สุกและแห้งดี เติมน้ำปลานิดนึงตอนรวนนิดนึงเพิ่มความหอม

จากนั้นนำพริกแกงคั่วกลิ้งมาผัดกับน้ำมันมะกอกให้หอม แล้วเอาไก่ที่รวนไว้มาผัดจนแห้งดี ปรุงรสตามชอบค่ะ

พอน้องคั่วกลิ้งแห้งดีก็ใส่ใบมะกรูด พริกซอย และเม็ดพริกไทยสดตามชอบ

กินกับผักสดเเบบเยอะๆได้เลยเพราะแคลน้อย มื้อนี้ได้โปรตีนแบบเต็มๆ แต่ไขมันต่ำแบบสุดๆเลยค่า

😋