自家製！いちごミルクの素

˗ˏˋ いちごミルクの素 ˎˊ˗

こんにちは、𝕟𝕒𝕟𝕠 です𓅪

Instagram 𓇠 @chanmi110crape

このあいだ知った

いちびこさんの“いちごミルクの素”

どうしてもどうしても

飲みたくてたまらなかったわたし

買いものに出かけ

真っ赤ないちごをみた瞬間

もう作るしかないと

カゴに入れてしまいました🍓

買う予定だった

ほうれん草もパプリカも忘れて

足早におうちへ帰ったら、

自分でも

びっくりするほどの手早さで

いちごのヘタを取り

砂糖にまぶして

1時間おひるね

コトコトしている間のキッチンは

この世のしあわせを集めたかのような

いちごの甘いかおりでいっぱい

しあわせな時間を満喫しました𓈒𓐍 𓂂 𓏸

自家製なので

自分好みにできるのもまた最高𓃗

わたしは贅沢に

いちごの粒を

ゴロゴロ残してみました ˎˊ˗

みなさんも春の贅沢

自家製いちごミルクを

おうちで楽しんでみてください𓆸

【いちごミルクの素】

𝟙 いちごは洗ってヘタを取る

𝟚 砂糖を全体にかるく馴染ませる

𝟛 1時間ほどそのままおく

𝟜 弱火でコトコト煮る

𝟝 清潔な容器にうつして完成！

𓐐 いちごは角切りでも、ゴロゴロ入れても！

　　お好みの大きさでどうぞ

𓐐 お好みでレモン果汁を入れてね

𓐐 煮ているときにアクがでてきます

　とったほうが透き通ってきれいな仕上がりにˎˊ˗

𓐐 砂糖が多いほど保存が効きますが

　　2〜3日で食べ切るのが◎

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