あのお店もびっくり☆鶏むね肉と豆腐で作るスパイシーチキンナゲット

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（スパイシーチキンナゲットだよ）

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今日から新学期って多いんじゃない？？

新学期始まると、なにかとドタバタするよね💦

そういう時はこれ‼️

あのみんな大好き◯ックの期間限定発売される〜

スパイシーチキンマックナゲットしっとる？？

これを家で手軽に作れんかなと思って

作っちゃった〜😆

黒胡椒とニンニクのスパイシー感がたまらんとって❤️

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是非是非作ってみてね‼️

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☆材料☆ ４人前

・鶏むね肉　1枚（350〜400g）

・水切り豆腐（木綿or絹ごし）　1丁（400g）

◎コンソメ顆粒　大さじ1

◎おろしにんにく、おろししょうが　各大さじ1/2

◎マヨネーズ　大さじ1

◎米粉　大さじ5

◎片栗粉　大さじ3

◎卵　1個

●米粉、片栗粉　適量（目安は1:1）

●ベーキングパウダー　小さじ1/4

●ブラックペパー　大さじ1程度

●おろしニンニクorニンニクパウダー　小さじ1

・サラダ油　フライパン底が浸る程度

★ケチャップ、辛子いりマヨネーズ　適量

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👉下準備👉

・豆腐はキッチンペーパー2枚で包み、ボウルにいれ電子レンジ600w10分加熱する。加熱後は豆腐の上に重石（湯呑みなど）を置き15分おく

・鶏むね肉は5mm〜1cm程度の大きさに切る

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🍳作り方🍳（作業時間15分）

①ボウルに水切り済み豆腐を入れ、ブレンダーや泡立て器でクリーム状にする

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②鶏むね肉と◎を加え、全体を混ぜる

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③パットに●をいれ、混ぜる

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④③を一口大の量をとり、③に入れ成形しながら粉を塗す

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⑤フライパンにサラダ油を入れ、④を投入し中火で焼く

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👛300円/4人前

※豆腐の水切りはしっかりと！タネがゆるい場合には、粉で調整してね

※米粉は薄力粉や片栗粉で代用可

※黒胡椒の量はお好みで！

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