節約なのに激うま！鶏むねのチンジャオロース

我が家のチンジャオロースといったら

鶏むね肉が定番！

節約なのに美味しくて激うまなので最高😆

豚肉でも◎

牛肉でも◎（節約主婦の私には手が出ない…🤣）

ご飯がモリモリ進む美味しさで

丼にしてもおすすめ🍚

夫からも大絶賛✨

よくリクエストいただきます👏

簡単に作れるのでぜひ作ってみてくださいね💕

🌼材料【2人分】

鶏むね肉…1枚(300g)

たけのこ水煮…150g

ピーマン…5個

塩こしょう…適量

酒…大さじ1

片栗粉…大さじ1

★オイスターソース…大さじ2

★醤油…大さじ1

★酒…大さじ1

★みりん…大さじ1

★砂糖…大さじ1

★鶏がらスープの素…小さじ1/2

★にんにく（チューブ可）…1片

★生姜（チューブ可）…1片

ごま油…大さじ1

🌼作り方

① 鶏むね肉、たけのこ、ピーマンを細切りにする。

ポリ袋に鶏むね肉、塩こしょう、酒を加えて揉み込む。

5分おいたら片栗粉をまぶす。

③ 先に合わせ調味料を作っておく。

にんにく、しょうがはすりおろし、容器に★を入れてよく混ぜておく。

④ フライパンを中火で熱しごま油をひき、鶏むね肉を焼く。

⑤ ある程度火が通ったら、たけのこ、ピーマンを入れて炒める。

⑥ ★を加えて炒め、とろみがでたらできあがり♪

🌼ポイント

鶏むね肉は下味をつけて片栗粉をまぶすことで、しっとり柔らかく仕上がります

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