แกงส้มแป๊ะซะ สายคลีน อร่อย ทำง่าย แคลอรี่ต่ำ

🌶️🍲🐟 ลมหนาวมาแล้วรับ “แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อน” อุ่นๆ สักชามไหมคะ ฟังชื่อดูยาก แต่ทำง่ายมาก ทานกับข้าวสวยร้อนๆ เจียวไข่เพิ่มไปหน่อยเข้ากันมาก

………………………..

👩‍🍳วัตถุดิบ&วิธีทำ

……………………

1. เนื้อปลาช่อนแบบแช่แข็ง เอามาละลายน้ำแข็งแล้วทอดด้วยน้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ เสร็จพักไว้

2. ตั้งหม้อใส่พริกแกงคลีน homtaiprik 1 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยกะปิเล็กน้อย (ถ้ากิน) ไฟอ่อนผัดให้หอม แล้วเติมน้ำสะอาด

3. น้ำเดือดปรุงรสด้วย น้ำปลา เกลือชมพู หญ้าหวาน น้ำมะขามเปียก

4. ใส่ผักกาดขาว และผักกวางตุ้ง

5. ตักใส่ชาม ท๊อปปิ้งด้วยปลาช่อนที่ทอดไว้ ทานกับข้าวหอมมะลิหุงผสมควินัวแดง และไข่เจียวร้อนๆ เพิ่มโปรตีนค่ะ

.

📍พิกัดพริกแกงคลีน-คีโต : จิ้มตรงนี้เลย

.

ยุ้ยใช้พริกแกงส้มของร้าน homtaiprik พริกแกงใต้แท้ จากเมืองคอน เป็นพริกแกงสูตรคนรักสุขภาพ คลีน-คีโต-วีแกน ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่สารกันบูด ผลิตจากธรรมชาติล้วน

.

ร้านนี้ขอ recommend พริกแกงส้มรสชาติดีมาก อร่อยตะโกน เนื้อพริกแกงไม่ละเอียดยิบ ให้ความรู้สึกพริกแกงตำมือ เอามาทำแกงส้มอร่อยเหมือนตำพริกแกงเองเลย

.

.

#ueeliciouscuisine

#เข้าครัวกับLemon8

#เฮลตี้กับlemon8

#อาหารเพื่อสุขภาพ

#เมนูคลีน

#คุมอาหาร

#อาหารไทย

#กินอะไรดี

#แกงส้ม

#เมนูง่ายๆ