＼食べごたえ抜群／ 『ネギ味噌焼きいなり』

【材料】※4個分

■油揚げ（正方形）…4枚

■ご飯…240g

■白いりごま…適量

（A）刻みネギ…30g

（A）味噌…大さじ1

（A）醤油…小さじ1

（A）砂糖…小さじ1

（A）にんにくチューブ…小さじ1/2

※油揚げは四角形タイプを使用しております。

長方形タイプなら2枚でOK。

【作り方】

①油揚げはキッチンペーパーで油を吸い取り、上からお箸をコロコロ転がして中を開きやすくする。ハサミで1箇所切り開き、中を広げておく。

②油揚げの4分目までご飯を詰め、フチを中に折り入れる。上5mmほどスペースを空けて、再びご飯を詰めて平らにならす。

③ボウルに刻みネギ（A）を混ぜ合わせ、②の上にのせる。

【🔴ポイント】

この作業は乗せる直前に行ってね！最初に作って置いちゃうと、ネギから水分が出てシャバシャバになっちゃうよ〜。

④③をアルミホイルを敷いた鉄板にのせ、トースターで油揚げに焼き目がつくまで約5〜6分焼く。仕上げに白いりごまを散らしたら出来上がり。

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