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【材料】※2個分(2人前)
■ご飯 200g
■ライスペーパー 2枚
■水 適量
■ごま油 大さじ1
(A)ピザ用チーズ 30g
(A)鰹節 2g
(A)醤油 大さじ1
(A)砂糖 小さじ1/4
※ライスペーパーは直径22cmのものを使用しています。
【作り方】
①ご飯と(A)を混ぜ合わせる。
②ライスペーパーを水で濡らし、2等分にした①をのせて生春巻きのように巻く。これを2個作る。
【🔴ポイント】
小さめのライスペーパーを使用する場合や、焼いている途中の破れが心配な方は、ライスペーパーで包み終わったあと、もう一度包んで2重にするのもオススメ!(この場合ライスペーパー4枚使用)
③ごま油を中火で熱し、②を焼く。転がしながら両面がカリッと焼き目がつくまで焼いたら出来上がり。
【🔴ポイント】
くっつきやすいので、離して焼いてね!