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【材料】
豚ひき肉200g
ライスペーパー8枚ほど
大葉8枚ほど
醤油大さじ1
鶏ガラ小さじ1
塩コショウ
にんにく、生姜チューブ
ごま油
【作り方】
・豚ひき肉に塩コショウ、醤油、鶏ガラ、にんにく、生姜を混ぜこねる
・ライスペーパーを軽く水で濡らし、大葉と上で作ったタネを載せ巻く
・ごま油で片面焼き、蓋をして弱火で5分
・両面焼いて完成
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