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仕上げにバターを入れることで、ご飯にコクが出ます!
バター醤油風味がクセになっておかわり間違いなしです。
材料も少ないので、小鍋があれば仕事終わりでも簡単!
⚫︎手順
1.下準備
洗ったお米(1合)を水につけて30分おく
鮭に塩を揉み込む
2. 土鍋に、
水を切った米
水(170ml)
酒(大さじ1)
しょうゆ(大さじ1.5)
を入れて混ぜる
3. コーン缶(1缶)と鮭を並べる
4. 沸騰したら弱火で15分加熱後、火からおろして10分蒸らす
5. バター(10g)を乗せ、とろけたら黒胡椒をかけて完成!
⚫︎材料(2-3食分)
米(1合)
鮭(1切れ)
塩(少々)
水(170ml)
酒(大さじ1)
しょうゆ(大さじ1.5)
コーン缶(1缶)
バター(10g)