隠し味がポイント！さつま芋キッシュ

献立例→

‎𐩢𐩺 ロールパン

　　さつま芋キッシュ

　　白菜のスープ

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「偏食なわが子になんとか食べさせたい」

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隠し味がポイント！

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𓎩𓌉 さつま芋キッシュ

【材料】大人2人分、子ども2人分

さつま芋　　　　　　小1個

玉ねぎ　　　　　　　1/4個

厚切りベーコン　　　50g

しめじ　　　　　　　1/3

マヨネーズ　　　　　大さじ1

めんつゆ（2倍）　　　小さじ1

卵　　　　　　　　　3個

牛乳　　　　　　　　100cc

塩こしょう　　　　　少々

ピザ用チーズ　　　　20g

【作り方】

① さつま芋は1cm角切りにし水にさらす。玉ねぎはスライス、ベーコンは短冊切り、しめじは石突を取って小房に分けておく。

②耐熱容器に①を入れて600Wで2分半加熱し、マヨネーズとめんつゆで和えて粗熱を取る。

③ボウルに卵、牛乳、塩こしょう、チーズをよく混ぜる。

④オーブン対応の容器に②と③卵液を流し入れて200℃に予熱したオーブンで25分焼く。

【すずママより】

今回使ったのは

モラトゥーラさんのレンジスターという

レンジ&オーブンどちらも対応で、器にもなるという優れもの✨

今回のような、レンジとオーブン使うような料理に大活躍！

見た目も可愛くてそのまま食卓に出しても🙆‍♀️

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管理栄養士歴14年

2児のママの　すずママです。

お肉とお豆腐、葉物系が苦手な

娘が食べてくれたレシピを投稿しています♪

ストーリーでは娘たちの日常や日々のご飯、

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【@suzu_mama_recipe】

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