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【簡単ベビーカステラで】クリスマスケーキポップ

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ホットケーキミックスとたこ焼き器で、

簡単に作れるベビーカステラです❣️

チョコレートでコーティングして

クリスマスケーキポップに⛄️✨

クリスマスパーティーにピッタリなスイーツです♪

見た目も可愛いので、

お子さまに喜ばれること間違いなし👍💕

親子で作っても楽しいですよ♡

レシピはこちら☟☟

♦︎材料

ベビーカステラ(作りやすい量)約24個分

ホットケーキミックス 150g

たまご        1個

牛乳         100ml

砂糖         大さじ1

はちみつ       大さじ2

油          少々

(トナカイ2個、雪だるま2個分デコレーション用)

ミルクチョコ     150g

ホワイトチョコ    150g

食用色素(黄色、赤) 適量

♦︎作り方

①ボウルにたまごを割り入れ、

牛乳,砂糖,はちみつを加えて混ぜ合わせる。

ホットケーキミックスも加えて、

粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる。

②たこ焼き器に油を薄くひき、

半分位の高さまで生地を流し入れる。

③生地が膨らんできて、表面がプツプツと泡立ってきたら

火加減を弱める。(または1度火を止める)

2つの生地をくっつけ、

丸くなるように転がしながら形を整える。

④焼き上がったベビーカステラを

2個ずつ竹串に刺しておく。

ミルクチョコとホワイトチョコをそれぞれボウルに入れ、

湯煎して溶かす。

溶かしたチョコにベビーカステラをくぐらせ

てコーティングする。

1度冷蔵庫に入れて10分程冷やす。

⑤ホワイトチョコは

2度づけした方が綺麗な仕上がりになるので、

もう1度くぐらせて更に10分程冷やす。

⑥余ったチョコを再度湯煎して溶かし、

ホワイトチョコに黄色と赤の食用色素をそれぞれ混ぜ、 

コルネに入れる。ミルクチョコもコルネに入れておく。

⑦目や鼻、口、雪だるまのマフラーやトナカイの鈴などをそれぞれコルネで描く。

腕や角は、それぞれお好きなお菓子などでアレンジしてください。

◎はちみつを使用しているので、

1歳未満のお子さまには食べさせないようにして下さい。

◎焦げやすいので、生地が焼けてきたらたこ焼き器の火力を弱めて下さい。(火力調整ができないタイプの場合は、1度火を切って調整して下さい)

◎余ったベビーカステラは冷凍で1ヶ月程保存可能です。

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