The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download |
昨夜たこ焼きしたので…ベビーカステラ✨
〜追記〜
リンクの貼り付け方よくわからず…😅
書いておきます🙇♀️
→レシピ
数量:たぶん50個くらい?途中で食べてしまうので数えてないです(笑)
材料:
砂糖 60g
はちみつ(練乳) 20g→練乳だとミルキーな味わいに。
みりん 15g
塩 少々
卵 一個
⭐︎薄力粉 150g
⭐︎B.P 小2
牛乳や豆乳、オーツミルクなど 150〜160g
サラダ油 20〜30g
バニラエッセンス 少々
作り方:
①⭐︎薄力粉とBPをナイロン袋でフリフリして混ぜておく。
②中サイズのボウルに砂糖から卵までを混ぜながら入れていく。①の粉を半量入れ泡立て器で混ぜる。
③ ②へ牛乳の半量を混ぜ入れたら、残りの粉を入れ混ぜたら残りの牛乳も入れ混ぜる。
④サラダ油とバニラエッセンスを入れ混ぜたら生地完成👍
あとはたこ焼き焼き機で焼きます✨
我が家は温度調整機能など無い安いたこ焼き焼き機なので…
予熱して一旦スイッチオフし、生地を入れてから再びスイッチオン。(膨らむ事を考慮して、7〜8分目がオススメ)
プツプツしてひっくり返せそうになったらまたスイッチオフ。
フタをするように2個を一つにし、後はたこ焼きの要領でクルクル回しながら焼きます。
(慣れてきたら)2個イチにした時に空いた焼き穴にまた生地を流して効率よく焼いたり🤭
油が入っているので基本的には油を引かずに焼きますが、焼き始めなど気になる場合は油を塗って下さい。
ツルっとした表面にしたければ油を引かず焼いた方が綺麗に焼けるかと思います💕
屋台っぽく甘めの生地にしてる為、焦げ易いのでお気をつけ下さい💡
四人育児の合間に作るおやつなので基本的には簡単に出来て(本格的というよりは)飽きずに食べられるようなおやつ作りをしています💕
良かったら参考にしてください😊
スコーン、マフィン、クッキー、クレープ、蒸しパン、パンケーキ、パンなどを自分の気分で作ってます💡
スコーンのレシピアップしましたので是非そちらもご覧ください♪