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レシピ↓
■材料
しめじ 1株
カットえのき 1袋
厚めの千切りしいたけ 6個
千切りねぎ 1本分
とりがら 小1
みりん 大1
酒 大1
オイスターソース 大1
ごま油 大1
ポン酢 大2
たかのつめ 少し
豚バラ フライパン一杯
ごま 適量
■作り方
1.しめじから鷹の爪まで入れたら豚バラを並べて蓋をして蒸し焼きします
2.豚バラに火が通ったらよく混ぜて程よいとろみが確認できたら完成!
■ポイント
・基本は食材入れたら蓋をして放置なのでメチャ楽です!
■感想
・豚バラでキノコを包み込んで食べたらめっちゃ幸せになれました🤤
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