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○材料(15cm正方形型)
さつまいも 400g
玉子 2個
グラニュー糖 80g
牛乳 100g
溶かしバター 20g
薄力粉 80g
アーモンドスライス 20g
-キャラメルソース-
グラニュー糖 70g
バター 20g
生クリーム 100g
☆ポイント
・サツマイモは薄くスライスした後、30分程度水にさらす
・玉子と牛乳は常温に戻して使う
・オーブンを予熱200℃で温めておく
・オーブンによって焼き色がつきやすい等変わるので様子を見ながら焼く
サツマイモを使ったガトーインビジブル🍠
ガトーインビジブルとは、スライスしたフルーツで作る断面が美しいケーキ🍰
りんごや洋梨で作るのが一般的ですが、今回は秋らしくサツマイモ🍁🍠
層になったサツマイモの食感とキャラメルソースが最高です🌝
ぜひバニラアイスを乗せて、たっぷりキャラメルソースをかけて召し上がって下さい😊
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