さつまいもだんご

じゃがいもで作るいももちのさつまいもバージョンです🍠バターを加えて風味を出しつつ、チーズの塩加減があと引くうまさ😋

まさに甘いしょっぱいの無限ループ☆彡

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さつまいもはじゃがいもより水分が少なくパサつきやすいので、少し牛乳を加えました♪それでも成形しにくい時はすこーしずつ足してみてくださいね。

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ごはんのおかずにはならなそうですが、見た目がかわいいのでお弁当ならアリじゃない？と思うのですがいかがでしょう🙋‍♀️わたしだけ？

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秋の味覚のひとつさつまいも♡🍁

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とっても簡単なので、

お試しいただけたら嬉しく思います𐩢𐩺

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(* . .)⁾⁾

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調理時間：15分

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▹材料◃

2人分

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さつまいも…中1本(200g)

◎砂糖、片栗粉…各大さじ1.5

◎バター10g

●牛乳…小さじ2

●ピザ用チーズ…30g

●黒ごま…小さじ1/2

油…大さじ1

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▹作り方◃

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①さつまいもは皮をむいて1cm幅の輪切りにし、10分ほど水にさらす。

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②水を捨ててふんわりラップをし、レンジで600w5分加熱する。熱いうちに◎を入れマッシャーで潰しながら混ぜる。

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③●を加えてさらに混ぜ、お好みの大きさに成形する。

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④フライパンに油を熱し、弱めの中火で焼き色がつくまで両面焼き、器に盛る。

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▹ポイント◃

𖧷レンジで加熱後、さつまいもがまだ固い時は追加してください♪

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𖧷生地はぎゅっと握ると成形しやすいですが、それでもまとまりにくい時は牛乳を少しずつ加えて調節してみてください🍀

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𖧷フライパンは20cmのものを使用しました！ご覧の通りギリギリです😅

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𖧷冷蔵庫で2〜3日保存可能です♡

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最後まで見てくれてありがとうございます◌𓐍

@yana_lapin00

𝚢𝚊𝚗𝚊管理栄養士

\身体に優しいおうちごはん/

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いいね！やコメント、フォローとっても嬉しいです𓂃𓈒𓂂𓏸

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‎𐩢𐩺

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