ふわとろなニラ玉🧡

ちょっとしたコツで

ニラ玉をふわとろに😊

【材料】

・卵...3個

・マヨネーズ...大さじ1

・ニラ...1/2束

・ごま油...適量

【あんかけタレ】（あらかじめ混ぜておく）

・オイスターソース...大さじ2

・酒・しょうゆ・みりん...各大さじ1

・水...100cc

・水溶き片栗粉

卵液にマヨネーズを入れるのと、

フライパンに入れた卵を混ぜるタイミングを工夫すると、卵がふわとろに仕上がります✊✨