Der einfachste Weg, Videos und Galerien von der Lemon8-App herunterzuladen
Desktop: Klicken Sie mit der rechten Maustaste und wählen Sie zum Herunterladen "Link speichern unter...".
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Herunterladen | |
PHOTOS | |||
JPEG | Herunterladen |
ชวนทำขนมกันอีกแลิวค่ะ วันนี้เอาเมนูมาเดอลีน ขนมฝรั่งเศสที่ทำทานคู่ชาง่ายๆมาฝากกัน มาเดอลีนเป็นขนมพื้นเมืองจากเมืองกอแมร์ซีและลีแวร์เดิงซึ่งอยู่ในแคว้นกร็องแต็สต์ ทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศฝรั่งเศส เป็นเค้กชิ้นเล็กๆ เนื้อเค้กฟองน้ำ มีส่วนผสมของแอลมอนด์ป่นเป็นส่วนประกอบ มักทำทานคู่ชากาแฟ เรานำมาปรับสูตรโดยใส่กล้วยหอมกับชินนาม่อนเพิ่มเข้าไป ทำให้ได้รสสัมผัสของกล้วยและกลิ่นหอมๆของชินนาม่อน ใช้เวลาทำไม่นานแถมเก็บไว้ทานได้หลายวันเลยค่ะ
👩🏻🍳วัตถุดิบ
- กล้วย 100g
- แป้งเค้ก 95g
- แอลมอนด์ป่น 25g
- ไข่ 80g
- น้ำผึ้ง 10g
- น้ำตาลทรายแดง 60g
- ผงฟู 5g
- เนย 75g
- กลิ่นวนิลา
🐻 วิธีทำ
1.ผสมไข่ น้ำตาล น้ำผึ้ง กลิ่นวนิลา เข้าด้วยกัน
2.เสร็จแล้วใส่กล้วยบดกับผงชินนาม่อนตามลงไป ผสมจนเข้ากัน
3.นำแป้งเค้ก ผงฟู แอลม่อนด์ป่น ร่อนกับตระแกรงก่อนนำมาผสมในส่วนผสมของไข่ที่ทำไว้
4.ตีให้เข้ากันเสร็จแล้วใส่เนยละลายผสมให้เป็นเนื้อเดียว
5.ใส่ถุงบีบ นำเนยทาพิมพ์กันติดแล้วนำแป้งที่ผสมไว้มาบีบใส่ในพิมพ์ แล้วนำไปอบ
6.วอมเตาอบ 10 นาที ไฟ 200 องศา เสร็จแล้วลดไฟเหลือ 180 องศา นำขนมเข้าอบ 15 นาที
7.เสร็จแล้วนำมาพักบนตระแกงให้หายร้อน แล้วนำช็อกโกแลตที่ละลายมาบีบตกแต่งเป็นปากกับตา
•
•
#เข้าครัวกับLemon8 #ขนมง่ายทําเองที่บ้าน #เมนูง่ายๆ #ทําขนมง่ายๆ #มาเดอลีน #madeleines #bananacake