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りんご×ヨーグルト×オートミールで腸活!
「りんごのベイクドオーツ」のご紹介です✨️
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【材料(1人前)】
・りんご··1/2個
・ラカント(りんご用)···10g
・アーモンド··5粒
※りんご用に塩水を用意しておいてください。
・オートミール···30g
・たまご···1個
・ベーキングパウダー···4g
・ラカント···20g
・ブルガリアヨーグルトLB81プレーン脂肪0(無糖)※1···70g
・シナモン···適量(お好みで)
※1ヨーグルトは無糖であればなんでも大丈夫です。
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【作り方】
①りんご1/2を半分に切って、半分は薄切りにし、塩水につける。
②りんごのもう半分は、皮をむいて角切りにする。
③②を耐熱皿に入れ、ラカント(りんご用)10gを入れて混ぜ、ラップをかけて600Wのレンジで2分加熱する。
④アーモンドをポリ袋に入れ、めん棒で叩いて砕く。
⑤たまご、ヨーグルト(無糖)、ラカント(20g)、ベーキングパウダー、オートミールとお好みでシナモンを入れて、ミキサーにかける。
※順番にこだわりはないですが、オートミールを最後に入れた方が粉砕しやすいです。
⑥③の加熱したりんごにミキサーにかけた⑤を入れる。
⑦薄切りにしたりんごをのせ、砕いたアーモンドをかけたら、180度で余熱したオーブンで180度で30分焼く。
⑧焼けたら出来上がり、お好みでシナモンをかけたり、メイプルシロップをかけて食べてもOKです。
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●りんごのベイクドオーツ(1人前)
カロリー····約321kcal
炭水化物····約73.1g
糖質···約39g
※糖質=炭水化物5.3g-(ラカント30g+食物繊維6.1g)
タンパク質····約15.1g
脂質····約10.7g
※栄養素は目安です。アプリで計算しています。
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